L’église locale était dédiée à l’origine au saint breton Austol, mais elle est aujourd’hui dédiée à la Trinité.
La région de St Austell a longtemps constitué une importante réserve minière de kaolin.
Le tourisme à Saint Austell :
L’eden Project est une attraction touristique écologique de renommée mondiale avec des jardins extérieurs et intérieurs regroupant des plantes et arbres de toutes les régions de la planète. Vous y apprendrez tout de leurs origines à leurs utilisations. Plus d’un million de plantes du monde y sont reconnues. Le site se trouve en Cornouailles au Sud-ouest de l’Angleterre réputé pour sa campagne et son littoral exceptionnel.
Le musée National Maritime Museum Cornwall, qui retrace l’histoire et les traditions des Cornouailles liées à son riche patrimoine maritime. Il est situé dans un bâtiment près du port à Falmouth en Cornouailles. Il a été conçu par l‘architecte MJ long suite à un concours de conception architecturale géré par RIBA compétitions.