Parme, capitale de la gastronomie italienne
Parme est une ville d'art et de gastronomie située en Émilie-Romagne. Célèbre pour son jambon et son parmesan, elle offre également un riche patrimoine architectural.
VISITER PARME
Logée entre Milan et Bologne, Parme c'est élégance et tradition au cœur de l’Émilie-Romagne, loin de l’agitation des ses deux voisines très fréquentées.
Un peu d’histoire
Fondée à l’époque romaine, Parme se développe au Moyen Âge et s'enrichit sous le règne des Farnèse sous la Renaissance. Au XVIIIe siècle, sous l’influence française de la duchesse Marie-Louise d’Autriche, épouse de Napoléon, elle continue de s'embellir architecturalement.
Parme est aujourd'hui mondialement connue pour ses produits gastronomiques d'exception : le jambon de Parme (Prosciutto di Parma), le Parmigiano Reggiano, les charcuteries diverses et variées.
Son patrimoine artistique
La Cathédrale de Parme (Duomo), la coupole a été peinte par Le Corrège, le Baptistère en marbre rose de Vérone, le Complexe de la Pilotta et ses musées, dont la Galerie nationale, le Théâtre Farnèse, théâtre baroque en bois, le Parc Ducal, vaste espace vert, l'Église San Giovanni Evangelista et ses fresques remarquables, la Maison natale d’Arturo Toscanini, célèbre musicien.
Informations
- Pays
- Italie
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