Gijon, la ville entre mer et montagne

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Gijón, dans les Asturies, au nord de l’Espagne, est une ville côtière très agréable, mélange de tradition maritime, dynamisme culturel et qualité de vie. Son ambiance authentique, entre océan Atlantique et collines verdoyantes séduit le visiteur. Gijon est la deuxième ville au niveau mondial à obtenir le label « Biosphère World Urban Destination ».

Historiquement, Gijón nait à l’époque romaine sous le nom de Gigia. Au fil des siècles c'est un port de pêche traditionnel, puis arrive un peu d'industrie, notamment au XIXe et XXe siècles avec la sidérurgie et le charbon comme dans toute la région asturienne. Aujourd’hui, c'est une ville de services et une destination touristique et culturelle.

Les visites à Gijón : le quartier de Cimavilla, la vieille ville, située sur une presqu’île, avec ses ruelles pavées, ses maisons colorées et son ambiance très vivante, les vestiges des thermes romains de Campo Valdés, l’église San Pedro, face à la mer, l’un des symboles de Gijón, le palais de Revillagigedo, le centre culturel international Oscar Niemeyer, et son architecture moderne, le parc archéologique de Campa Torres, qui permet de découvrir les origines préromaines de la région, ainsi que plusieurs musées, comme le musée du peuple asturien, la plage de San Lorenzo, une immense baie en forme de coquillage, le Jardin Botanique Atlantique présente la flore cantabrique, le Cerro de Santa Catalina, son superbe panorama sur l’océan et la célèbre sculpture “Elogio del Horizonte”.

Spécialités culinaires de Gijón : la fabada asturiana (ragoût de haricots avec chorizo et boudin), le cachopo (viande panée farcie) ou encore les poissons et fruits de mer très frais., le sidra, le cidre local.

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